Az Egyesült Államokban egyre magasabb árakon lehet csak tojáshoz jutni, ahogy a madárinfluenza járványa folytatja pusztítását az ország baromfiállományaiban. Az élelmiszerárak drasztikus emelkedése komoly terhet ró az amerikai fogyasztókra, miközben az ellátási hiányok is egyre érezhetőbbé válnak.
A legfrissebb amerikai munkaügyi statisztikák szerint 2023 decemberében a 12 darabos Grade A nagy tojáscsomag átlagos kiskereskedelmi ára 4,15 dollár volt, amely a legmagasabb összeg 1 év 10 hónap óta. Ez 14%-os emelkedést jelent az előző hónaphoz képest, amikor az ugyanez a csomag 3,65 dollárba került. Az Egyesült Államokban a tojásárak 2024 kezdetétől 65%-kal emelkedtek, és a drágás folytatódik.
A Nielsen IQ piackutató cég adatai szerint január közepére egy tucat tojás átlagos ára elérte az 5,29 dollárt, amely jelentős növekedés a 2023 februári 3,6–3,8 dolláros árszinthez képest.
A madárinfluenza katasztrofális hatással van a baromfiiparra. Az Egyesült Államok Járványügyi Központja (CDC) szerint 2022 januárja óta összesen 150 millió baromfit érintett a vírus, miközben az Egyesült Államok Mezgazdasági Minisztériuma szerint csak 2023 decemberében 13,2 millió tojótyúkot kellett elpusztítani a fertõzés miatt. A vírus 2024 elején is tovább terjed, további veszélyt jelentve az ellátási láncaikra.
A hirtelen bekövetkezett tojáshiány miatt egyes amerikai élelmiszerboltokban időszakos ellátási zavarok tapasztalhatók. Emellett a gyorséttermi láncok is kénytelenek reagálni az áremelkedésre: a Waffle House, amely gofrikat, hamburgereket és szendvicseket kínál, bejelentette, hogy 50 centes felárat számol fel minden tojást tartalmazó ételre.
A tojások iránti keresletet és azok egyre növekvő értékét mutatja az a meghökkentő eset is, amely Pennsylvania államban történt: egy tolvajokból álló banda január végén egy teljes rakomány tojást lopott el egy Franklin megyei ellátóközpontból. A tolvajok mintegy 100 000 tojást vittek magukkal, amelyek összesen 40 000 dollárt értek.
A tojásárak gyors emelkedése és a hiány sok amerikai háztartás költségvetését megterheli, miközben a gazdák kétségbeesetten próbálják menteni állományaikat. A szakértők szerint, ha a madárinfluenza nem lassul le a következő hónapokban, akkor a tojásárak tovább emelkedhetnek, ami további nyomást gyakorolhat az amerikai fogyasztókra.
